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Ship Galley: ilustración que muestra el estufa de hierro, cacerolas de cobre, el cocinero, pan y galletas, comida crew, redes colgantes, tonelada de agua, cubierta de hamacacubierta de hamaca

Ship Galley

La estufa de hierro, ollas de cobre, el cocinero y el pato.

Explorar este mundo

La galera cocinaba cientos de marineros todos los días. Conoce al cocinero, luego sigue la comida de la galera a las mesas de los marineros.

Los 8 partes, explicados

  1. 1. Estufa de hierro

    La gran estufa negra está hecha de hierro. Tiene hornos para hornear y una caja de fuego para calentar las ollas.

    Diversión La estufa está sobre una base de ladrillos y piedra, para mantener su calor lejos de la cubierta de madera.

  2. 2. Cacerolas de cobre

    Enormes macetas de cobre sostienen sopa y guiso para cientos de marineros a la vez.

    Diversión El cobre se calienta rápidamente, así que fue bueno para cocinar comidas grandes rápido.

  3. 3. El cocinero

    El cocinero del barco se aseguró de que las comidas de la tripulación estaban listas a tiempo, todos los días, incluso en mal tiempo.

    Diversión Los cocineros de barcos eran a menudo marineros mayores que ya no podían subir los mástiles.

  4. 4. Pan y galletas

    El pan fresco no duró mucho en el mar, así que los marineros comieron la galletas de la nave, un pan duro y seco.

    Diversión Los marineros tocaron su bizcocho en la mesa antes de comerlo, para noquear a ningún pequeño y pequeño.

  5. 5. Comida Crew

    En la comida, la comida pasó de la galera a las mesas de los marineros en las cubiertas de armas.

    Diversión Los marineros comieron de platos de madera y tazones, que no se rompieron cuando el barco rodó.

  6. 6. Redes colgantes

    Las cebollas, el ajo y las verduras cuelgan en redes desde el techo para mantenerlas secas y fuera del camino.

    Diversión Las verduras frescas sólo duraron las primeras semanas de un viaje.

  7. 7. Tonelada de agua

    Agua fresca para cocinar y beber se mantiene en barricas con grifos.

    Diversión El agua era preciosa en el mar, por lo que cada marinero recibió sólo una cantidad fija cada día.

  8. 8. cubierta de hamaca

    Detrás de la galera, en la misma cubierta, los marineros duermen en largas filas de hamacas de tela.

    Diversión La calidez de la cocina hizo lugares cercanos populares en noches frías.

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