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La vie quotidienne à Versailles

Chambre 7 de 7

La vie quotidienne à Versailles: illustration montrant le cuisines, le cuisinier, plats couverts, repas royal public, nourriture royale, pantalon, repas des domestiques, linge de maison, finition et pliage, les chambres privées de la reine, musique avec des amis, bibliothèque de king, les chambres privées de king, bonsoir, décoration en or, ébéniste, construction d'une chambre, la maison du palais

La vie quotidienne à Versailles

Dans les coulisses : suivez le dîner royal des cuisines.

Entrer dans ce monde

La journée se termine par le dîner royal, mangé en public. Allez dans les coulisses pour le suivre de la cuisine à la table, et rencontrez les gens qui ont dirigé le palais.

Tous les 18 lieux et personnes, expliqué

  1. 1. Cuisines

    Des dizaines de cuisiniers, de boulangers et d'assistants travaillaient dans les cuisines du palais. La viande rôtie au-dessus des grands feux, et les pots de cuivre accrochés sur les murs.

    Fait amusant Les cuisines étaient loin de la table royale, de sorte que la nourriture arrive souvent seulement chaud, pas chaud.

  2. 2. Le cuisinier

    Ce cuisinier remue une soupe dans un pot de cuivre brillant. Les cuisiniers ont commencé à travailler bien avant que la famille royale ne se réveille.

    Fait amusant Les pots de cuivre chauffent rapidement et uniformément, c'est pourquoi les cuisiniers les ont aimés.

  3. 3. Plats couverts

    Les serviteurs portaient la nourriture à la table sous des couvertures d'argent, pour la garder au chaud et propre sur le long chemin.

    Fait amusant Lorsque la nourriture du roi passa, les courtisans s'inclinèrent devant elle, comme un signe de respect pour le roi.

  4. 4. Repas royal public

    Au Grand Couvert, le roi et la reine ont mangé leur dîner en public, et les visiteurs pouvaient venir les regarder manger.

    Fait amusant Le roi et la reine s'assirent côte à côte avec leur dos à la cheminée, et la reine s'assit sur la gauche du roi.

  5. 5. Nourriture royale

    Un repas royal avait beaucoup de plats : soupes, rôtis, légumes, fruits et tartes sucrées, servis en porcelaine fine et argent.

    Fait amusant De nombreuses assiettes royales ont été réalisées à l'usine royale de Sèvres, près de Paris.

  6. 6. Pantalon

    Les magasins étaient remplis de farine, de pain, de barils et de paniers, assez de nourriture pour tous ceux qui vivaient et travaillaient au palais.

    Fait amusant Des centaines de personnes qui travaillaient pour le palais vivaient dans un grand bâtiment à côté, appelé la Grande Commune.

  7. 7. Repas des domestiques

    Les gens qui travaillaient au palais ont mangé des repas plus simples ensemble à de longues tables en bois : soupe, pain, fromage et ragoût.

    Fait amusant Le pain était la nourriture la plus importante pour la plupart des Français à cette époque.

  8. 8. Linge de maison

    Les draps, les nappes et les vêtements étaient conservés ici sur de grandes étagères, pliés soigneusement et prêts à être utilisés.

    Fait amusant Tous les vêtements et draps royaux étaient lavés, repassés et assemblés à la main, sans machines.

  9. 9. Finition et pliage

    Ces serviteurs plient et réparent le linge. Chaque petite déchirure était cousue avec une aiguille et un fil.

    Fait amusant Les fers étaient chauffés sur un poêle avant utilisation, parce qu'il n'y avait pas d'électricité.

  10. 10. Les chambres privées de la Reine

    Dans ses petites salles privées, Marie-Antoinette pouvait se reposer, lire et coudre, loin des foules de la cour.

    Fait amusant Ces chambres étaient cachées derrière les grandes chambres et accessibles par de petites portes et des couloirs.

  11. 11. Musique avec des amis

    Le soir, la reine et ses amis ont joué de la musique et parlé. Marie-Antoinette jouait de la harpe.

    Fait amusant Elle avait des cours de musique quand elle était enfant en Autriche et aimait chanter.

  12. 12. Bibliothèque de King

    La bibliothèque de Louis XVI était pleine de livres sur la géographie, l'histoire et la science. Il aimait lire et étudier des cartes.

    Fait amusant Le roi aussi était bon avec ses mains, et faire des serrures était un de ses passe-temps.

  13. 13. Les chambres privées de King

    Derrière les grandes chambres se trouvaient des chambres plus petites et plus confortables où le roi pouvait lire, écrire et parler avec quelques personnes.

    Fait amusant Ces chambres étaient plus chaudes et plus calmes que les grandes chambres d'état.

  14. 14. Bonsoir

    Le soir, des serviteurs dessinèrent les rideaux, allumèrent les bougies et préparèrent les chambres pour la nuit.

    Fait amusant Beaucoup de serviteurs dormaient dans de petites pièces à proximité, de sorte qu'ils pouvaient venir rapidement quand ils étaient appelés.

  15. 15. Décoration en or

    Morceaux recouverts de bois sculpté avec de fines feuilles d'or, appelées feuille d'or, pour faire briller les cadres et les meubles.

    Fait amusant La feuille d'or est si fine qu'elle flotte dans l'air et est ramassée avec un pinceau doux et large.

  16. 16. Ébéniste

    Un ébéniste construit de beaux meubles. Celui-ci s'adapte à de minces pièces de bois différents ensemble pour faire une image.

    Fait amusant Faire des photos à partir de petits morceaux de bois est appelé marqueterie.

  17. 17. Construction d'une chambre

    Cette coupe montre comment une salle de palais a été construite : murs en pierre et poutres en bois, puis lambris, peinture et or.

    Fait amusant La construction et la décoration de Versailles ont pris de nombreuses années et des milliers de travailleurs.

  18. 18. La maison du palais

    La maison du palais était tous ceux qui servaient la famille royale, des cuisiniers et des femmes de ménage aux gardiens et aux entraîneurs.

    Fait amusant Chaque travail avait son propre nom et ses propres règles, et de nombreuses familles servaient le palais pendant des générations.

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