Alle 8 delen, uitgelegd
1. IJzerkachel
De grote zwarte kachel is gemaakt van ijzer. Het heeft ovens voor het bakken en een vuurkist voor het verwarmen van de potten.
Leuk feitje De kachel staat op een voet van stenen en stenen, om de warmte weg te houden van het houten dek.
2. Koperen potten
Enorme koperen potten houden soep en stoofpot voor honderden matrozen tegelijk.
Leuk feitje Koper warmt snel op, dus het was goed om snel grote maaltijden te koken.
3. De kokkin.
De kok van het schip zorgde ervoor dat de maaltijden van de bemanning op tijd klaar waren, elke dag, zelfs bij slecht weer.
Leuk feitje De koks van schepen waren vaak oudere matrozen die de masten niet meer konden beklimmen.
4. Brood en koek
Vers brood duurde niet lang op zee, dus zeelui aten vooral scheepskoekjes, een hard, droog brood.
Leuk feitje Zeemannen tikten hun koekje op tafel voordat ze het opaten, om kleine kevertjes eruit te slaan.
5. Bemanningsmaaltijd
Tijdens de maaltijd ging het eten van de kombuis naar de tafels van de matrozen op het kanonnendek.
Leuk feitje Zeilers aten van houten borden en kommen, die niet braken toen het schip rolde.
6. Ophangnetten
Uien, knoflook en groenten hangen in netten aan het plafond om ze droog en uit de weg te houden.
Leuk feitje Verse groenten duurden slechts de eerste weken van een reis.
7. Watervat
Zoet water voor koken en drinken wordt bewaard in vaten met kranen.
Leuk feitje Water was kostbaar op zee, dus elke zeeman kreeg slechts een vast bedrag per dag.
8. hangmatdek
Achter de kombuis, op hetzelfde dek, slapen zeilers in lange rijen canvas hangmatten.
Leuk feitje De warmte van de kombuis fornuis maakte nabijgelegen plekken populair op koude nachten.
